加拿大游记---落基山
旅行，是一种生活态度。
自从看见了BBC推荐的世界50个人生必须去的地方，我就对此着迷不已。想着就此立为人生的旅行目标也不为过，慢慢地努力着，一个一个地去实现去完成。落基山脉就是其中的50分之一。这是我年初就定下的旅行计划，不能阻挡，必须实现。
落基山印象
初识落基山脉的神秘和美丽是从李安的电影《断臂山》。如果看过这部电影，你一定不会忘记那些散发着唯美气息的画面。镜头中，适中的光线下出现的背景断背山，蓝天，远山，丛林和深湖，美丽神秘而引发遐想。这里有终年积雪的山峰、茂密的针叶森林、宽广的山谷、清澈的溪流、开阔的天空和丰富的矿藏资源。这次的旅程，我们就踏足这块自然瑰丽，壮美豪迈的土地，领略了落基山所蕴藏的巨大的神秘力量。
清晨，迎着朝阳，开始踏上洛矶山之旅。我们沿着世界最长的高速公路抵达卑斯省Okanagan。途径奥根娜根湖，整顿休息，吃中饭。听说此湖是印地安神话传说中的湖怪出没之地。有1000多人见过这个湖怪，却从来没有照片面世。如果有人照到湖怪的照片，当地政府会奖励100w加币。我是没看见呀，没这命~
之后游玩了冰酒酿酒厂，品尝了地道的冰酒。此处重点介绍一下加拿大的国酒——加拿大冰酒。
加拿大冰酒（Icewine），是一种甜型葡萄酒，利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。“Icewine”已经是加拿大冰酒的专属名词，只有在VQA（加拿大酒商质量联盟）法定产区按规定酿造的冰酒才能称之为“Icewine”。加拿大冰酒价格昂贵，在中国，市场价一般都在800元以上，有的上千元甚至几千元。 就其葡萄原料用量而言，冰酒的酿造大约要比一般葡萄酒多上20倍。加拿大冰酒有特殊的VQA认证，酿造过程中每个环节有严格要求。通常8-10公斤葡萄才能酿造1瓶375ml冰酒，而普通只需1公斤葡萄即可酿造1瓶750ml。而葡萄园需建防鸟和防冰雹的保护网，冰葡萄通常是在寒冬中人工采摘，还需半夜作业，其成本也很高。
冰酒是加拿大的国酒，获得过众多国际葡萄酒大赛殊荣，并受到众多知名人士的钟爱，如前美国总统克林顿、英国女王伊丽莎白二世等。 冰酒独特的风味特点：把甜、酸做到极至平衡、甜美醇厚，口感清爽，常常带有成熟的梨、桃子、芒果和花的香味，同时还带有浓郁的蜂蜜、杏仁、干果香，丰富细腻，酒精度不高，既适合单独饮用，也能与新鲜水果、鲜乳酪、蛋糕等甜点产生很好的搭配。有人曾经这样形容：“冰酒将会成为葡萄酒中的海洛因”。
斯瓦普湖（Shuswap Lake），环境非常优美。放下行囊，我就迫不及待地拿着相机飞奔出去。推开酒店的大门就看见了眼前的美丽湖泊。夜幕下的舒斯瓦普湖是如此的安静柔情，宛若娇羞的豆蔻少女，连我也不由自主地放慢脚步，因为不忍打破这份安逸与宁静。多么想与心爱的人依偎在一起，在这湖边静静地静静地欣赏日暮下的湖光山色，这份浪漫仿佛永远不会被打扰。
加拿大班芙与美国黄石和澳洲爱象，并列世界三大国家公园。纵贯北美西岸的落矶山脉绵延万里，在美国构成了鬼斧神工的黄石景区，而在加拿大这一段则形成了以班芙为中心的一串宝石般壮丽的景点集群。
